Especialistas del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) lograron, en su fase experimental, la creación de una variedad de planta de fresas libres de virus que reducirían la importación anual de la planta de Estados Unidos, dio a conocer la institución.
El centro de investigaciones destacó que el objetivo es beneficiar a los productores del país, quienes reducirán la importación de la planta, por las que incluso los campesinos pagan regalías, además de competir con el fruto, el cual también es importado.
La nueva variedad, que se analiza en la ciudad de Irapuato, en el central estado de Guanajuato, es adaptable a las condiciones del suelo y clima mexicanos, lo que permitrirá cosechar un fruto de mayor calidad, sabor y tiempo de vida, del que hay en el mercado nacional.
La investigadora Alba Jofre y Garfias explicó que aún están en etapa experimental y esperan que en breve tiempo los productores puedan adquirir las dos nuevas variedades de fresa, "Pakal" y "Nikté", en proceso de registro ante el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas de la Secretaría de Agricultura.
Las fresas en experimentación tienen un tamaño aceptable en el mercado, con una consistencia firme y libre de los virus que circulan en la región, una de las debilidades de la fruta nacional.
Los trabajos los realiza de manera conjunta con Pedro Antonio Dávalos Jiménez, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), con quien cruzan los genotipos seleccionados, las mejores plantas de los terrenos experimentales que resisitieron las condiciones climáticas y las enfermedades.
De las plantas "sobrevivientes" se obtienen los "estolones" (plantas hijas unidas a la planta original) que son la forma de reproducción vegetativa que tiene la fresa, con los cuales se desarrollan los cultivos en vitro.
En el proceso aislan los meristemos, que son la parte de la planta en que está la división celular activa y en donde se producen los órganos nuevos, entre ellos las hojas y las flores, que al ser polinizadas originan frutos e hijuelos que generan nuevas plantas.
Alba Jofre dijo que los meristemos no tienen heces vasculares que son la principal vía de diseminación de enfermedades virales, es decir, con ello se obtienen plantas libres de este tipo de patógenos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario